Illy lancia la campagna internazionale “Why We Make It” in occasione dell’International Coffee Day 2025, portando a Milano un’esperienza immersiva che unisce storytelling, degustazioni e innovazione.

Dal 1° al 12 ottobre, lo Spazio Civic di Porta Nuova ospiterà infatti un pop-up multisensoriale dedicato a scoprire i “perché” che rendono unico il caffè firmato illy.

Why We Make it: il racconto dei perché di illy

Dopo il successo della campagna 2024 “Mind the Coffee Cup – Il futuro del caffè analizzato a fondo”, dedicata all’agricoltura rigenerativa, illycaffè prosegue il suo percorso di comunicazione con un progetto dal forte impatto emozionale.
Con “Why We Make It”, l’azienda leader nel caffè di alta qualità sostenibile apre le porte del suo mondo e racconta le storie, i gesti e le persone che custodiscono la qualità dietro ogni tazzina.

La campagna prende vita in due grandi città internazionali: Milano, con il pop-up allo Spazio Civic di Porta Nuova, e New York, nel cuore di Hudson Yards.

A completare il progetto, uno spot girato nello stabilimento di Trieste, che rende protagonisti i professionisti illy: dai selezionatori dei chicchi agli esperti di tostatura, fino al team che degusta ogni giorno oltre 450 caffè, passando per chi forma baristi e operatori all’Università del Caffè.

Un pop-up immersivo nel cuore di Milano

Dal 1° al 12 ottobre 2025, il pop-up milanese proporrà un percorso esperienziale in tre tappe, pensato per ricreare l’autentica atmosfera dello stabilimento di Trieste. I visitatori vivranno:

  • un video immersivo che introduce ai valori e ai “perché” del caffè illy;

  • l’esperienza degli aromi, guidata da uno specialista dell’Università del Caffè;

  • la degustazione dei tre profili aromatici – Classico, Intenso, Forte – della nuova linea X▪CAPS, il sistema esclusivo di capsule e macchine home firmato illy.

Un grande wall interattivo arricchirà l’esperienza, raccontando i segreti che rendono unico il caffè illy: dalla selezione rigorosa di un chicco su cento di Arabica, all’essiccazione al sole, fino ai 340 controlli quotidiani di qualità.

La filosofia di illy e il valore della qualità

“Con Why We Make It celebriamo non solo l’International Coffee Day, ma anche la nostra passione per il caffè e l’impegno quotidiano nel garantire una qualità senza compromessi – ha commentato Cristina Scocchia, Amministratore Delegato di illycaffè –.
Questa volta abbiamo scelto di raccontarci in prima persona, mostrando i volti e le storie di chi lavora ogni giorno con dedizione. È un invito a vivere un’esperienza immersiva e a scoprire il significato autentico che sta dietro ogni tazzina”.

Il progetto vuole sottolineare il ruolo centrale delle persone: professionisti e specialisti che, con il loro lavoro, trasformano la materia prima in un caffè dall’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo.

Comunicazione internazionale e canali di diffusione

La campagna “Why We Make It” è stata realizzata dall’agenzia creativa IPG Coffee Table e prodotta da Think|Cattleya, con la regia di Ermanno Menini.

Dal 28 settembre 2025 è on air a livello internazionale e declinata su diversi canali: TV, connected TV, digital, social media, DOOH e stampa. La pianificazione media è curata da Essence Mediacom.

Un invito a vivere il caffè in modo nuovo

Con questo progetto, illy rafforza il legame con i coffee lover di tutto il mondo, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice consumo.

Ogni tazzina diventa, così, la sintesi di scelte consapevoli, ricerca costante e attenzione al dettaglio, valori che da sempre contraddistinguono il brand triestino.

Il pop-up milanese rappresenta un’occasione unica per vivere da vicino la filosofia di illy, scoprire i segreti della qualità e lasciarsi guidare in un viaggio sensoriale attraverso aroma, gusto e cultura del caffè.

Per ulteriori informazioni sulla campagna “Why We Make It” e sugli eventi legati all’International Coffee Day 2025, è possibile visitare il sito ufficiale di illycaffè.