Sabato 27 e domenica 28 ottobre, a Milano, presso il Circolo Filologico Milanese, sede della più antica associazione culturale milanese, si svolgerà la prima edizione di CANAPAFORUM, promosso ed organizzato da Federcanapa, l’associazione di imprese ed esperti, costituita nel 2016, che tutela gli interessi dei coltivatori e dei primi trasformatori della canapa Industriale coltivata in Italia.

Gli intervenuti al forum potranno partecipare a dibattiti, convegni, esposizioni e corsi formativi relativi alla ricerca, innovazione e sviluppo delle applicazioni industriali e terapeutiche della canapa, Potranno anche confrontarsi con 30 espositori, in rappresentanza di diverse categorie merceologiche, che  non solo esporranno, ma anche venderanno manufatti ed ottime specialità alimentari realizzati con la canapa.

CANAPAFORUM 2018 è il primo appuntamento italiano che approfondirà le esperienze concrete nazionali ed internazionali e le straordinarie opportunità che possono derivare dall’applicazione della canapa industriale in moltissimi ambiti produttivi ed economici: dall’alimentare alla farmaceutica; dalla cosmesi alla carta e al tessile; dalla salutistica all’edilizia; dalle bioplastiche alla zootecnia fino ai nuovi materiali. Si potranno anche incontrare relatori ed espositori provenienti da numerosi paesi europei.

Nel corso dei due giorni sarà presentato  anche il primo disciplinare sulla coltivazione del fiore, documento di fondamentale importanza per la regolamentazione della produzione della canapa, elaborato da Federcanapa insieme a  Cia e Confagricoltura, per stabilire criteri di qualità nella coltivazione, raccolta e conservazione delle infiorescenze di canapa, delle varietà ammesse nel catalogo europeo delle varietà con THC inferiore a 0,2%.

Il disciplinare impone la tracciabilità del prodotto in tutte le fasi del processo, dal seme fino alla commercializzazione del prodotto. A ottobre, poi, lo stesso sarà ufficialmente operativo con un marchio, che sarà rilasciato alle aziende, ed un organismo di tutela, incaricato dei controlli su tutto il territorio italiano.

La giornata di sabato 27 di CANAPAFORUM 2018 sarà dedicata tutta all’industria e vedrà la presentazione, al mattino, delle testimonianze internazionali (con servizio di traduzione simultanea) mentre al pomeriggio quelle nazionali. Si tratteranno anche i temi delle infiorescenze per l’estrazione di princìpi attivi non stupefacenti, le esperienze di automazione dei processi di raccolta e trasformazione delle piante e ai punti critici della normativa italiana ed europea (limiti di THC negli alimenti, limiti di THC nelle coltivazioni, usi industriali delle infiorescenze).

La giornata di domenica 28 di CANAPAFORUM 2018, invece, sarà dedicata all’uso terapeutico dei cannabinoidi ed al rapporto tra strutture ospedaliere, medici e pazienti in Italia.

Info, programma completo, modalità di partecipazione al forum ed ai corsi di formazione: www.federcanapa.it

Giovanni Scotti