Il consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha confermato, all’unanimità, l’asiaghese Fiorenzo Rigoni, delegato del Caseificio Pennar Asiago, come Presidente.
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago riunisce 35 caseifici produttori e 6 aziende di stagionatura nelle zone di produzione della DOP nelle province di: Vicenza, Padova, Treviso e Trento.
Fabio Finco, dell’azienda Casearia Monti Trentini di Grigno Valsugana (Trento) è stato riconfermato Vicepresidente.
“Ringrazio i soci che hanno voluto confermarmi la loro fiducia – ha affermato il neo Presidente Fiorenzo Rigoni –. Oggi il Consorzio Tutela Formaggio Asiago rappresenta uno dei principali attori del mondo caseario e il mio obiettivo, per i prossimi quattro anni, sarà quello di rinforzare ancor di più questa leadership. Le sfide da cogliere, a partire da quelle che sono oggi sul tavolo a Bruxelles, sono tante e rappresentano uno stimolo per tutti noi e per l’Asiago DOP, apprezzato in oltre 50 paesi al mondo, testimone di una nobile storia di tradizione millenaria e identità distintiva. Rafforzare la compagine dei produttori, consolidare la crescita all’estero e proseguire con decisione nel percorso di filiera sostenibile saranno parte degli obiettivi che, insieme al Consiglio, ci proponiamo”.
Nel prossimo quadriennio, nel Consiglio di Amministrazione guidato dal Presidente Fiorenzo Rigoni, coadiuvato dal Vicepresidente Fabio Finco, siederanno i seguenti consiglieri: Sebastiano Bolzon (Caseificio San Rocco), Davide Cecchin (Latteria Sociale Villa), Barbara Dal Pozzolo (Caseificio Dal Pozzolo), Lorella Frigo (Azienda Agricola Frigostoff), Alessandro Mocellin (Latterie Vicentine), Mariano Panozzo (Panozzo Giovanni), Marco Rossetto (Lattebusche), Domenico Sartore (Latterie Venete) e Antonio Zaupa (Brazzale).
Info: www.formaggio asiago.it.
Giovanni Scotti
