Joe Bastianich, l’eclettico imprenditore statunitense, apprezzato a livello internazionale, paladino di una cucina di eccellenza, ancorata a materie prime di qualità, aderisce con entusiasmo alle tematiche dell’Esposizione Universale e si unisce alla grande famiglia degli Ambassador di Expo Milano 2015.

Bastianich, ristoratore di successo, proprietario di aziende vinicole e scrittore spiega nel video che ufficializza la sua discesa in campo per Expo: Il cibo è ormai diventato una priorità della nostra vita quotidiana, ecco perché è fondamentale comprendere cosa e come mangiamo, soprattutto per quanto concerne le generazioni che verranno. All’Esposizione Universale nasceranno idee che apriranno la strada a soluzioni e strategie condivise per capire come mangiare bene e sano. Bisogna far passare il messaggio che nutrirsi tutti, in maniera corretta ed equilibrata è un diritto e non un privilegio.

Info: www.expo2015.org.

Giovanni Scotti