MILACE porta lo zafferano biologico al centro di un’esperienza esclusiva dedicata al benessere, alla gastronomia e alla cosmesi naturale.
Nella raffinata cornice del Ristorante Porticciolo di Lecco si è svolto l’evento “Lo zafferano, tra gusto e bellezza”, una serata riservata a un selezionato gruppo di ospiti che ha unito alta cucina, skincare innovativa e valorizzazione delle eccellenze del territorio.
Protagonista assoluto dell’evento è stato lo zafferano biologico MILACE, coltivato sui colli della Brianza e trasformato in un ingrediente simbolo di benessere e sensorialità.
Definito il vero “oro dei sensi”, lo zafferano ha accompagnato l’intera esperienza, esaltando da un lato i sapori delle creazioni gastronomiche e dall’altro le proprietà benefiche dedicate alla cura della pelle.
Nel corso della serata, Andrea e Simone Milani, founder del brand MILACE, hanno presentato la linea skincare MILACE Insuperabile, raccontando il percorso che unisce natura, ricerca scientifica e innovazione cosmetica.
Alla base delle formulazioni c’è la Zaffran Ultra Technology, tecnologia proprietaria che valorizza ogni parte del fiore di zafferano attraverso processi avanzati di estrazione a ultrasuoni per gli stimmi e iper-fermentazione per i petali, con l’obiettivo di ottenere attivi altamente performanti per la skincare.
Accanto al racconto dedicato alla cosmesi naturale, gli chef Lorenzo e Giorgio Ferrari hanno guidato gli ospiti in un viaggio gastronomico d’autore interamente ispirato allo zafferano biologico MILACE. Il menù esclusivo ha proposto piatti raffinati e creativi, capaci di interpretare l’ingrediente in chiave contemporanea, mantenendo equilibrio, eleganza e intensità di gusto.
L’iniziativa ha rappresentato anche un momento di incontro tra due realtà accomunate dall’attenzione verso il territorio, la sostenibilità e il valore delle persone.
Da una parte MILACE, brand impegnato nella valorizzazione delle eccellenze locali attraverso una produzione di alta qualità;
dall’altra il Ristorante Porticciolo di Lecco, riconosciuto non solo per la proposta gastronomica, ma anche per il forte impegno sociale.
Il ristorante promuove infatti percorsi formativi e opportunità concrete rivolte a giovani in situazioni di fragilità, contribuendo a creare un ambiente inclusivo fondato su crescita personale, integrazione e dignità.
Un approccio che ha reso ancora più significativo l’evento “Lo zafferano, tra gusto e bellezza”, trasformandolo in un’esperienza dove cucina, skincare e valori umani si sono incontrati in modo autentico.
La serata firmata MILACE si è così confermata un appuntamento capace di raccontare il legame tra benessere, bellezza e cultura del territorio, lasciando agli ospiti il ricordo di un’esperienza sensoriale unica nel suo genere.
A.R.
