Dall’1 al 3 dicembre, alle Fiere di Bergamo, si svolgerà la sesta edizione di GourmArte, una maratona di 24 “alchimisti dei sensi” (8 per giorno), scelti dall’Associazione Slow Cooking tra i membri dell’Associazione Le Soste, punto di riferimento della cucina italiana nel mondo.
Le novità di quest’anno sono l’ingresso gratuito (si pagheranno solo le degustazioni), la nuova zona di ristorazione più facilmente frequentabile ed il concorso sulla pasta ripiena dedicato alla memoria di Vittorio Cerea, riservato agli studenti delle scuole professionali con 5 borse di studio messe a disposizione dei vincitori dalla moglie e dai figli di Vittorio Cerea.
ORARI
Venerdì 1 dicembre: 17.00 – 22.00 Sabato 2 dicembre: 10.00 – 22.00 Domenica 3 dicembre: 10.00 – 22.00
COSTI
Ingresso Gratuito;
Degustazioni a pagamento a cura dei singoli espositori.
INGRESSO RISTORANTE (orari 12.30 – 15.00; 19 – 22.00)
Ogni giorno, nelle cucine a vista del prestigioso Ristorante GourmArte, si alternano i migliori chef del panorama nazionale e ai tavoli, con mise en place rigorosamente all’altezza, verranno servite le loro prelibate creazioni culinarie:
Piatto salato (venerdì) + calice di vino: 10 euro Piatto dolce (venerdì) + calice di vino: 6 euro
Piatto salato + calice di vino: 15 euro
Pizza + calice di vino: 10 euro
Piatto dolce + calice di vino: 10 euro
Info, programma completo dei 3 giorni: www.gourmarte.it
Giovanni Scotti
