Sabato 14 e domenica 15 febbraio a Expo Gate, i dischi di cioccolato realizzati da Peter Lardong e firmati Costruttori di Dolcezze conducono conducono giornalisti e visitatori in “the Heart of Chocolate.
Nel weekend di San Valentino, Eurochocolate presenta il Cluster del Cacao e del Cioccolato di Expo 2015 ed anticipa alcune delle attività che saranno proposte al pubblico, saranno gli inni nazionali e le musiche tradizionali dei Paesi Partecipanti. Melodie dolci in tutti i sensi, considerando che a suonare non saranno dischi di vinile, ma di cioccolato. Per realizzarli, Lardong utilizza una matrice di silicone sulla quale viene fatto colare il cioccolato. Poi i dischi vengono fatti solidificare in frigorifero. Possono essere riprodotti anche più volte utilizzando classici giradischi, con l’unica accortezza di non toccare i solchi. E quando non si ha più voglia di ascoltare la musica? “Allora non resta che mangiarli!” – afferma Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate.
Giovanni Scotti
